مصدر قشور البندق: سبع محافظات على البحر الأسود

لماذا منطقة وليست محافظة واحدة

قشور البندق منتج ثانوي لمصانع كسر البندق، لذا فإن منشأها يتحدد بموقع مصانع الكسر بقدر ما يتحدد بكثافة إنتاج البندق. ساحل البحر الأسود يجمع بين هذين الشرطين معا، ولهذا يشكل العمود الفقري لخريطة توريدنا.

بالنسبة لمشتري تصدير يعمل من خارج المنطقة، يعني هذا استمرارية التوريد طوال الموسم دون الاعتماد على محافظة واحدة. المحافظات السبع أدناه مرتبة بحسب دورها في التوريد، لا بحسب حجم الإنتاج أو الموقع الجغرافي.