Albaricoque Seco Natural
Secado al sol, sin azufre; albaricoque natural oscuro de Malatya.
Suministro de Alimentos Secos
Ocho artículos: orejón sulfurado y natural, almendra dulce y amarga de albaricoque, mora seca, avellana, nuez, garbanzo tostado de Ağın. Para la industria alimentaria, el mayorista y el comprador de exportación, desde una sola cadena.
La categoría de alimentos secos abarca ocho artículos: orejón y hueso de albaricoque de Malatya, mora seca de toda Turquía, avellana y nuez del Mar Negro, y garbanzo tostado del distrito de Ağın, en Elazığ. Estos productos se preparan en lotes clasificados por grupos de calibre para la industria alimentaria, fabricantes de snacks, comercios minoristas e importadores de frutos secos. Compramos el producto en la región donde se procesa, cerca del origen; a solicitud, aclaramos las condiciones de entrega mediante una muestra.
Turquía es el mayor productor mundial de orejón; la producción de orejón se concentra principalmente en Malatya y sus alrededores. Aquí se construye la base de la categoría: orejón sulfurado y natural, la almendra dulce separada de su cáscara, y la almendra amarga que sigue una línea aparte. Junto a la línea del albaricoque hay un segundo eje — avellana del Mar Negro, nuez calibrada, mora seca blanca y el garbanzo tostado propio de Ağın. Los ocho artículos se gestionan a través de un solo contacto, una sola cadena de suministro.
Compramos el producto en la geografía donde se procesa, cerca del origen, y acortamos la cadena de intermediarios. La cáscara y la almendra se separan en instalaciones de descascarado de albaricoque; suministramos el artículo separado por calibre y por lote. Esta cercanía cumple dos funciones: el precio no lleva capas innecesarias, y el plazo de entrega se define de forma realista en torno al calendario de cosecha y procesamiento. Las afirmaciones de calidad se mantienen transparentes — en calibre, color y limpieza, se ofrece confirmación mediante muestra para solicitudes serias y de gran volumen.
Cuando llega una solicitud, primero se aclaran el uso previsto y el mercado objetivo, luego se discuten el calibre y el embalaje. En el mercado nacional entregamos por camión a fábricas, mayoristas y cadenas minoristas; para exportación el lote se carga por contenedor (FOB/CIF). Si el comprador lo solicita, gestionamos el envío de una muestra a un laboratorio independiente; el certificado de origen y los documentos requeridos por el país de destino se coordinan antes del envío. No publicamos lista de precios: una vez definidos la cantidad, el calibre y el punto de entrega, la cotización se prepara por lote.
Comparación
La tabla es una guía cualitativa; valores exactos como calibre, humedad y SO2 son rangos de referencia típicos — si el comprador lo solicita, gestionamos el envío de una muestra del lote a un laboratorio independiente, y el resultado llega directamente del laboratorio.
| Producto | Dónde destaca | Origen | Rasgo distintivo | Embalaje |
|---|---|---|---|---|
| Albaricoque Seco Natural | Estante natural/clean-label · industria alimentaria | Malatya | Secado al sol sin azufre · color ámbar oscuro | Caja / bolsa al vacío |
| Albaricoque Seco Sulfurado | Estante minorista · exportación | Malatya | Tratado con azufre · amarillo brillante, consistencia de color | Caja / bolsa al vacío |
| Almendra de Hueso de Albaricoque Dulce | Snacks · sustituto de almendra | Malatya | Almendra comestible · cruda o tostada | Bolsa al vacío / caja |
| Almendra de Hueso de Albaricoque Amarga | Aceite cosmético · proceso industrial (no alimentario) | Malatya | Tipo amargo · lote separado, no mezclado con almendra dulce | Big-bag / saco |
| Mora Seca | Muesli, granola · componente edulcorante natural | Turquía | Mora blanca · sin aditivos, secado natural | Caja / bolsa al vacío |
| Avellana | Chocolate, pasta · snacks | Mar Negro | Con o sin cáscara · cruda o tostada | Saco / caja |
| Nuez | Panadería, postres · mezcla de frutos secos | Turquía | Con o sin cáscara · proporción de almendra partida a solicitud | Big-bag / caja |
| Garbanzo Tostado de Ağın | Estante regional · regalo · snacks | Ağın, Elazığ | Tradición de tostado regional · salado o natural | Caja / bolsa al vacío |
Alimentos Secos
No se muestran precios — solicite una cotización indicando el producto y el punto de entrega.
Secado al sol, sin azufre; albaricoque natural oscuro de Malatya.
Amarillo brillante, clasificado por tamaño; albaricoque seco para mercado nacional y exportación.
Pulpa de almendra; para la industria alimentaria y de snacks.
Almendra amarga para aceite cosmético y uso industrial.
Mora blanca seca; dulzor natural, embalaje para venta al por mayor y exportación.
Avellana pelada y con cáscara; para la industria alimentaria.
Nuez pelada y con cáscara; con opciones de calibre.
Garbanzo tostado originario de Ağın; elaborado según la tradición local de tostado.
Aplicaciones
Como insumo de fruta seca y almendra en la producción de chocolate, panadería, compota, muesli y granola. Indíquenos el calibre y la tolerancia de humedad que requiere su receta; el lote se clasifica en consecuencia.
Como componente en líneas envasadas de frutos secos, fruta seca y mezclas. Se clasifican a solicitud opciones crudas o tostadas, saladas o naturales.
Envíos por contenedor de lotes calibrados a importadores de frutos secos y fruta seca. Los requisitos del código alimentario del país de destino y la documentación se coordinan desde el inicio.
Suministro envasado o a granel para estanterías de cadenas minoristas y líneas de marca blanca; se consideran solicitudes de etiqueta y embalaje.
La almendra amarga de albaricoque se suministra como materia prima para la producción de aceite cosmético prensado en frío y procesos industriales relacionados. Este artículo no está destinado al consumo alimentario; no se mezcla con la almendra dulce en ningún punto de la cadena de suministro.
Suministro de artículos regionales y fruta seca a canales de hotel, restaurante, catering y regalo; el garbanzo tostado de Ağın destaca en este canal.
Para quién
A medida que cambia la actividad del comprador, cambia también el producto adecuado. Empecemos por aquel con el que se identifique.
Un lote por contenedor clasificado por calibre, confirmable mediante muestra y entregado con documentos de exportación. El cumplimiento del código del mercado de destino se discute con antelación.
Calibre, forma y procesamiento acordes a la receta (crudo/tostado, con o sin cáscara); consistencia confirmada, a solicitud, con una muestra enviada a un laboratorio independiente.
Suministro repetible a lo largo de la temporada y calidad constante de lote a lote; posibilidad de consolidar varios artículos en un mismo envío.
Una opción sulfurada o natural según las expectativas de vida útil y apariencia; adaptación de embalaje y etiqueta.
Guía de selección
El orejón sulfurado mantiene un tono amarillo-anaranjado brillante y ofrece consistencia visual en el estante; el orejón natural se seca por sí solo, adquiere un tono ámbar oscuro y es el producto que busca el segmento «clean label». La decisión se toma según la expectativa del mercado de destino; suministramos ambos.
La almendra dulce de albaricoque es una almendra comestible y se destina a alimentación como sustituto de la almendra; la almendra amarga es un tipo distinto, no se suministra con fines alimentarios y se dirige únicamente a procesos de aceite prensado en frío e industriales. Los dos artículos se suministran como lotes separados y no se mezclan en ningún punto de la cadena; se solicita la confirmación del uso previsto al momento de la solicitud.
Para avellana y nuez, con o sin cáscara, cruda o tostada, con qué tolerancia de almendra partida; para albaricoque, qué grupo de tamaño o un lote mixto — esto define la cotización. Indique con antelación su expectativa de calibre y humedad: de ello depende encontrar el lote adecuado.
Si el comprador lo solicita, gestionamos el envío de una muestra a un laboratorio independiente; el certificado de origen y los documentos requeridos por el país de destino se coordinan antes del envío. El embalaje (caja, bolsa al vacío y, en algunos artículos, big-bag) y el método de entrega — camión en el mercado nacional, contenedor (FOB/CIF) en exportación — se definen en esta etapa.
Preguntas frecuentes
Orejón sulfurado y natural, almendra dulce de albaricoque, almendra amarga de albaricoque, mora seca, avellana, nuez y garbanzo tostado de Ağın. El albaricoque y la almendra proceden de la cuenca de Malatya, la avellana de la región del Mar Negro, y el garbanzo del distrito de Ağın, en Elazığ.
Si la consistencia visual en el estante y una vida útil prolongada son su prioridad, el orejón sulfurado; si vende a un segmento que busca un producto natural y sin aditivos, el orejón secado al sol de forma natural es adecuado. En el producto sulfurado, el nivel de SO2 se mantiene, en la medida de lo posible, dentro de los límites del código alimentario del mercado de destino, y, si se solicita, gestionamos el envío de una muestra del lote a un laboratorio independiente para su confirmación, con el resultado llegando directamente del laboratorio. La decisión se toma conjuntamente según el país de destino y el estante.
No. La almendra amarga de albaricoque es un tipo distinto de la almendra dulce y no se suministra para consumo alimentario. Se proporciona únicamente como materia prima para la producción de aceite cosmético prensado en frío y procesos industriales; el uso previsto se confirma dentro de este alcance al momento de la solicitud, y el lote se suministra por separado de la almendra dulce.
Sí. El orejón, la almendra, la mora seca y los artículos de frutos secos pueden consolidarse en un mismo lote; cargados por camión en el mercado nacional y por contenedor en exportación. Para una carga mixta, el tipo de embalaje y la disposición de la paleta se planifican en la fase de pedido.
No publicamos lista de precios; el precio de cada artículo cambia según el calibre, la forma, el embalaje, la cantidad y el punto de entrega. Envíe el producto, la cantidad estimada y el punto de entrega (nacional o puerto de exportación); para solicitudes serias y de gran volumen, evaluemos juntos la opción de muestra y preparemos la cotización.
Guías
Solicite una cotización
Indíquenos el producto, la cantidad y el punto de entrega (nacional o exportación); le responderemos con precio y condiciones.
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