Сухие продукты
Горькое ядро абрикосовой косточки
Горькое ядро для косметического масла и промышленного применения.
Тонна · Картон Запросить цену →
Сухие продукты
Сладкое ядро абрикосовой косточки
Очищенное сладкое ядро абрикосовой косточки — для снеков и пищевой промышленности.
Единица продажи: Тонна · Картон · Цена не указывается; определяется в расчёте
Краткий ответ
Сладкое ядро абрикосовой косточки — это съедобная внутренняя часть, получаемая после раскалывания и отделения твёрдой скорлупы абрикосовой косточки; благодаря природному сладкому аромату используется как заменитель миндаля в производстве шоколада, выпечки и снеков и поставляется откалиброванными партиями.
Что это?
Сладкое ядро абрикосовой косточки — это съедобная внутренняя часть с природным сладким ароматом, извлекаемая путём раскалывания твёрдой скорлупы косточки, отделяемой после переработки абрикоса. Благодаря внешнему виду и вкусовому профилю, схожими с миндалём, оно широко применяется как заменитель миндаля в пищевой промышленности. Большой объём производства абрикоса в Малатье обеспечивает регулярные и стабильные поставки ядра, отделённого от скорлупы. Отсортированное по группам калибра, ядро готовится сырым или обжаренным для внутреннего рынка и экспорта. Во избежание смешения с горьким ядром сладкие и горькие партии на всех этапах переработки хранятся раздельно.
Области применения
Снековая промышленность
Как обжаренное или сырое ядро в производстве упакованных снеков.
Пищевая промышленность
Как заменитель миндаля в рецептурах шоколада, выпечки и десертов.
Ореховые смеси
Как компонент в производстве ореховых смесей и мюсли/гранолы.
Экспорт и оптовая торговля
Оптовые и экспортные поставки откалиброванных, очищенных партий ядра.
Розничная торговля и продуктовые сети
Поставки продуктовым сетям как упакованный продукт.
В каких работах используется этот товар?
Кому подходит?
Производитель снеков
Обжаренное или сырое ядро, отсортированное по калибру.
Покупатель из пищевой промышленности
Партия, соответствующая рецептуре, с высокой долей чистого ядра как заменитель миндаля.
Импортёр сухофруктов
Очищенные, откалиброванные партии, поставляемые с экспортными документами.
Продуктовая сеть
Упакованный снековый продукт с подходящим сроком годности.
Ключевые характеристики
- Ядро полностью отделено от скорлупы
- Природный сладкий аромат
- Внешний вид и применение, схожие с миндалём
- Доступна сортировка по калибру
- Поставляется сырым или обжаренным
- Перерабатывается и упаковывается отдельно от горького ядра
Как выбрать?
При выборе сначала уточняется предполагаемое использование: прямой снек или заменитель миндаля в рецептуре выпечки/шоколада? Соответственно определяются калибр, предпочтение сырое/обжаренное и упаковка (навалом, мешок, вакуумный пакет, картон). Если в рецептуре покупателя важны допуск по влажности и доля чистого ядра, эти показатели уточняются на основе образца; по запросу мы организуем его отправку в независимую лабораторию.
Часто задаваемые вопросы
В чём отличие от горького ядра?
Сладкое ядро подходит для прямого потребления и производства продуктов питания; горькое ядро — это другой тип, поставляемый для косметических/промышленных целей.
Можно ли получить его обжаренным?
Поставляется сырым или обжаренным по запросу.
Можно ли использовать его вместо миндаля?
Да; благодаря внешнему виду и вкусовому профилю он предпочтителен как заменитель миндаля во многих рецептурах; доля зависит от формуляции покупателя.
Какие у вас варианты калибра?
Мы готовим партии в калибрах, отобранных по вашему запросу; уточняем на основе образца.
Есть ли риск смешения с горьким ядром?
Сладкое и горькое ядра поставляются отдельными партиями и упаковываются раздельно, что исключает их смешение.
Похожие товары
Поставляются вместе
Сухие продукты
Сушёная шелковица
Белая сушёная шелковица; природная сладость, упаковка для оптовой продажи и экспорта.
Тонна · Картон Запросить цену →
Сухие продукты
Курага без диоксида серы
Высушена на солнце, без диоксида серы; тёмный натуральный абрикос из Малатьи.
Тонна · Картон Запросить цену →
Получить расчёт
Запросите расчёт по позиции «Сладкое ядро абрикосовой косточки» уже сегодня
Укажите количество и место доставки (внутренний рынок / экспорт); вернёмся с ценой и условиями.
